Venecia, ¿dónde está Venecia?

06-11-2008 | por Juan Diego Polo | Categoría: Ciudades |

Y mientras muchos siguen llamando a Recife la Venecia brasileña, haciendo referencia a sus ríos y canales, otros seguimos esperando a que alguien se encargue de hacer el sueño realidad.

Al llegar aquí hace casi 6 años me encontraba con mucha gente que amaba Recife desde el corazón. La defendían a ciegas, un amor irracional. Recife ha ido decayendo en todos los aspectos, ellos ya no la aman, ellos quieren irse.

Mientras Brasil crece, ciudades como Natal se descubren, el sur del país elimina los vestigios tercermundistas y el mundo conoce su cara limpia, Recife se llena de criminales que pueden disparar pistolas en una bicicleta a plena luz del día y volver a sus casas sin ser capturados.

Una infeliz secuencia de alcaldes con una dosis de gobernadores poco atentos han hecho de esta ciudad algo que es mejor olvidar.

Se construyó recientemente un enorme aeropuerto en la ciudad para incentivar el turismo. Hoy en día ningún turista pisa Recife, todos huyen a las playas cercanas sin mirar hacia atrás.

Mientras tanto, más de 2 millones de personas, temen por sus vidas cada vez que pisan la calle.

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Al rico pescado

07-07-2008 | por Juan Diego Polo | Categoría: Comercio, comida |

Clásica imagen de las playas del noreste de Brasil: el pescador que vende el fruto de su trabajo a los que lo piden (y a los que no).

Si os fijáis todo buen vendedor tiene protector labial, es una forma de identificar a los verdaderos pescadores de los aficionados revendedores. El de la foto, de Porto de Galinhas, no sólo cumplía con los requisitos, también daba clases para reconocer pescado fresco.

Nos enseñó cómo saber cuánto tiempo hacía que se había pescado un pez a partir de los globos oculares del mismo, de la textura de la piel y las escamas.

Toda una clase que agradecimos comprándole un enorme y riquísimo pescado.

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Las playas en invierno

03-07-2008 | por Juan Diego Polo | Categoría: Comercio |


Foto: Juan Diego Polo

El invierno ya está presente en todas las playas del país.

Aunque en el noreste no baja mucho la temperatura se nota la constante lluvia, el cielo gris y las pocas ganas de salir de casa.

La vida en las playas disminuye, el comercio lo nota y los que viven de ello se dedican a poner las cuentas en día.

En la foto os muestro una rara situación en la playa de Boa Viagem: responsables por las sillas, la comida y la bebida recogiendo antes del mediodía ante una playa casi desierta.

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Japaratinga – Una playa para perderse

27-06-2008 | por Juan Diego Polo | Categoría: Playas |

De todas las playas que conozco en Brasil Japaratinga es una de las más encantadoras.

Se encuentra en la frontera entre el estado de Pernambuco y Alagoas, a pocos kilómetros de la ciudad de Maragogi.

Playa de pescadores sin ningún tipo de construcción en el litoral. Cocoteros, ausencia total de ondas, poca profundidad y agua con una temperatura bastante alta comparada con las playas españolas.

Es uno de esos sitios a los que voy cuando quiero estar en frente del mar sin ver a nadie durante horas (quitando a mi hija y mi esposa, claro). Raras veces pasan pescadores o niños en busca de almejas y pequeños peces, con lo que la tranquilidad esta garantizada;

Podéis ver más playas del estado de Alagoas en http://www.praiasnordeste.com.br/estados/alagoas.

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La personalidad de las playas

16-06-2008 | por Juan Diego Polo | Categoría: Playas |


Foto: Juan Diego Polo

No es la mejor foto del mundo, los contrastes son horribles y los colores bastante tristes. Aún así esta es una de las fotos que más me gustan de las que he hecho en las playas del noreste de Brasil.

El chiringuito al fondo que parece haber salido directamente del siglo XV, la barca llamada “soy del mar”, las nubes amenzando lluvia, la cuerda atada al cocotero, los cables de la luz colgados de cualquier forma…

Los elementos de esta foto le dan a la playa un aspecto solitario, como si estuviera abandonada por la sociedad. No parece encontrarse a menos de 100 km de Recife, una ciudad de más de 3 millones de habitantes.

Playas maravillosas pueden encontrarse en www.praiasnordeste.com.br, cada una de ellas con una personalidad tan fuerte como la mostrada en la foto de este post.

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Ostras en las playas de Brasil

24-05-2008 | por Juan Diego Polo | Categoría: comida |


Foto: Juan Diego Polo

Las ostras, un plato considerado de lujo en la mayor parte del mundo y que pueden comerse en las playas de Brasil a un precio ridículo.

Muchas veces los pescadores clandestinos de ostras venden cientos de ellas a los que descansan tranquilamente en las playas. Ya he visto vendedores que ofrecen seis ostras por un euro, con limón y aceite de oliva incluido.

Las ostras se comen crudas, allí mismo, como muestro en la foto. El vendedor las abre, pone limón y aceite y las ofrece a los clientes.

Ni que decir tiene que comer ostras en las playas es una de las cosas más peligrosas que podéis hacer en Brasil. Aunque yo ya he comido y nunca me ha ocurrido nada, he conocido gente que ha pasado varios días en el hospital con un dolor de barriga enorme.

Las ostras se alimentan de todo lo que encuentran en el mar. Depende del lugar donde hayan sido extraidas pueden haberse alimentado toda su vida de basura, petroleo y restos humanos, siendo una gran amenaza para la salud de los que se arriesgan a comerlas.

No quiero decir con esto que no comáis ostras en Brasil. Es uno de los platos más deliciosos que podéis probar en estas tierras. Sólo quiero encender una alerta: tened cuidado con quien lo vende y desconfiad de precios muy baratos.

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Porto de Galinhas, número 1 en turismo

18-05-2008 | por Juan Diego Polo | Categoría: Playas |

Ya os he contado suficientes cosas de Recife como para que hayáis percibido que no es un destino turístico ideal. Falta de organización, calles caóticas, transporte público deficiente, violencia en las calles, polución… lo que podría ser una encantadora ciudad con dos ríos y un mar bañando las inmensas areas verdes es hoy un lugar que no recomiendo a nadie.

Esto no significa que no haya turismo en Pernambuco. Lo hay, y mucho. Muchos de los turistas que aquí llegan van del aeropuerto directamente al mayor atractivo del estado: las playas.

A menos de 100 km se encuentra el destino preferido por miles de turistas: Porto de galinhas. Con un nombre usado antiguamente para ocultar el verdadero negocio de la ciudad (tráfico de esclavos) hoy muestra paisajes maravillosos, posadas a la orilla del mar y restaurantes impresionantes.

Por estar cerca del aeropuerto la cantidad de visitantes es superior a la que yo espero cuando quiero escaparme a una playa, por eso prefiero otras opciones más desiertas.

Quien quiere conocer artesanía tradicional, ver peces en piscinas naturales, bañarse en aguas transparentes y comer gambas hasta cansarse, Porto es una opción excelente a poco más de una hora de la capital.

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Praia dos Carneiros … parece imposible

16-05-2008 | por Juan Diego Polo | Categoría: Playas |


Foto: Juan Diego Polo
De todas las maravillosas playas del estado de Pernambuco mi preferida continúa siendo Praia dos Carneiros (sin considerar las existentes en la isla de Fernando de Noronha, claro).

Es una de esas playas de difícil acceso que parece haber salido de una película. Prácticamente desierta, aguas rasas, templadas, caballos paseando, cocoteros, silencio, arena finísima… sensaciones difíciles de explicar sin estar allí.

Pegada a la playa de Tamandaré, en el poblado con el mismo nombre, sólo tiene una forma de ser disfrutada: a través de un camino que desemboca en un bar llamado Bora Bora. Este bar sirve como punto de referencia para tomar unas caipiroscas mientras se disfruta de un paisaje difícil de entender para los que venimos de zonas tan superpobladas como las playas españolas.

Hace un par de años llevé a mi familia a esta playa. Allí mi hermana montó a caballo por primera vez, en la puesta de Sol de este paraiso. Hasta hoy mantiene la foto del caballo en su sala de estar.

Sin posadas, sin hoteles… solamente unos pequeños bangaloos para los que quieren alquilarlos. Podéis obtener más información en www.praiasnordeste.com.br.

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Caldo caliente en la playa

13-05-2008 | por Juan Diego Polo | Categoría: comida |


Foto: Juan Diego Polo

La mayoría de las veces que un europeo piensa en comer algo en la playa piensa en algo refrescante, frío, si es posible.

Aquí la vida en la playa es totalmente diferente, eso incluye las comidas.

Claro que pueden comprarse helados y bebidas refrescantes (como capirinha, por ejemplo) al lado del mar, pero nada como un buen caldo de feijão (alubias) como el que fotografié la semana pasada a 35 grados de temperatura.

Al principio me negaba a realizar semejante barbaridad. Cinco años después reconozco que una playa sin un calentito caldo no es lo mismo…

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Fernando de Noronha, el paraíso en la Tierra

06-05-2008 | por Juan Diego Polo | Categoría: Playas |

Hace unos años tuve la oportunidad de ir al archipiélago de Fernando de Noronha (Noroña, en español) de luna de miel.

Se trata de un conjunto de islas a pocas horas de la costa brasileña, hacia el norte. Aunque pertenece oficialmente al estado de Pernambuco está más cerca de la famosa ciudad de Natal.

Es difícil explicar algo tan maravilloso como un ambiente natural casi virgen rodeado de aguas cristalinas ideales para el submarinismo. La gente que allí vive han transformado sus casas en posadas y sus coches en buggies de paseo para los turistas, se respira paz.

Cuando se está a tantos kilómetros de la costa, rodeado de delfines que saltan a pocos metros de ti, tirando fotos que parecen salidas de una película… parece que se ha encontrado el destino ideal para pasar el resto de tus días.

Es curioso comprobar el alto precio de la gasolina en aquel lugar, el valor del agua potable y otros recursos que los habitantes continentales no solemos apreciar.

Fernando de Noronha será un gran protagonista de Vivo En Brasil. Os contaré los secretos de todas y cada una de las bellas playas que lo componen, su fauna y sus posibilidades de ocio.

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