Decoración y buen gusto
Foto: Juan Diego Polo, Restaurante Tio Pepe
Foto: Juan Diego Polo, Restaurante Tio Pepe
Las fotos que podéis ver arriba son sólo dos detalles de lo que se puede ver en el restaurante tío Pepe, de Recife.
Se trata de un lugar encantador fundado por un español hace más de 40 años. Al parecer la cosa fue bien, el español se adaptó y su familia siguió con la tarea de hacer de este uno de los restaurantes más frecuentados por la clase media del barrio de Boa Viagem.
Como comenté hace algunas semanas hay dos formas de enfrentar la vida aquí: o te adaptas, olvidando muchas de las cosas que tenías en España, o te vas y no vuelves. En este caso tenemos un ejemplo de alguien que supo adaptarse absorbiendo la cultura del noreste brasileño por todos los poros de la piel.
Por la decoración y las frases y textos que pueden leerse en las paredes puede percibirse que esta familia encontró el equilibrio entre vida personal y profesional que tan difícil es de encontrar en Europa.
Tags: comida, felicidad, paz, recife, restaurantes, turismo
| Contemplación, el secreto
Foto: Nohab Rocha
Es mucho más difícil encontrar a un brasileño estresado que a un europeo o norteamericano en el mismo estado.
Convivir con la naturaleza constantemente, acostumbrase a colores diferentes del asfalto, enfrentarse cara a cara con animales, como la Maria Farinha de la foto, casi cada día… estas experiencias generan un karma diferente entre la población de Brasil.
Los brasileños son pacíficos, sonrientes, agradables, educados… sienten un respeto contagioso por los recursos naturales, un respeto que debe mantenerse para proteger las maravillas que este país esconde.
Por supuesto que las culturas diferentes de cada estado y las necesidades particulares hacen que mis afirmaciones no puedas ser generalizadas. Un ejecutivo en São Paulo debe reírse con un texto así, y un maderero ilegal en la selva amazónica no debe saber ni de lo que estoy hablando cuando comento respeto por la naturaleza.
Es un estado permanente de la población media el que comento. Un estado de paz.
