Caipifrutas - Porque no sólo de Caipirinhas vive el hombre

En la foto podemos ver al buen Edson vendiendo caipifrutas en la playa de boa Viagem, Recife, posando para vivoenbrasil.
De la misma forma que se hace caipirinha con limón (lima), cachaza, azúcar y mucho hielo, se pueden hacer caipiroscas sustituyendo la cachaza por vodka.
Una vez modificado el ingrediente alcohólico podéis ahora modificar la fruta, cambiando el limón por fresa, acerola, uva, mandarina, kiwi… de esta forma se realizan deliciosas bebidas llamadas Caipifrutas.
Poned un par de dosis de vodka, un puñado de fresas, azúcar y hielo y mezclarlo bien en la batidora, los resultados me los ponéis aquí en forma de comentario.
Tags: bebidas, caipirosca, fruta
Bebidas energéticas del Amazonas

Hace poco hice la foto que os muestro aquí arriba. En ella se puede ver fácilmente como se usan las frutas exóticas amazónicas: para hacer bebidas energéticas.
Con nombres difíciles de recordar, texturas originales y sabores diferentes a todo lo que hayáis podido probar vale la pena probarlos si venís algún día por aquí.
Açaí, Guaraná, Catuaba… ingredientes para batidos que reviven a los muertos.
Tags: amazonas, bebidas, comida, fruta
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